广西鹿寨县上半年蚕茧生产收烘工作已经结束近半个月,最后一批蚕茧收购价在34-36元/公斤左右,夏茧阶段价格保持坚挺。不过由于蚕病影响比较严重,蚕 茧质量表现一般。价格高质量差增加了收购风险,多家茧站被迫暂停收购,导致部分茧站门口卖茧队伍排起了长龙。上半年养蚕工作结束后,尽管紧接着就是繁忙的 夏收夏种时节,但鹿寨蚕农还是花了较大的精力在桑园的护理工作上。
为了深入了解鹿寨县桑蚕业的发展情况,及蚕农的基本状态。笔者就今年上半年鹿寨县蚕农养蚕收入、成本及蚕农心态等问题,走访了鹿寨县桑蚕三大乡镇:鹿寨镇、寨沙镇、黄冕乡的个别蚕户。
一、鹿寨镇的江大哥,今年44岁,有10亩桑园,是村里的养蚕大户。平时主要劳动力就是夫妻二人,五龄期需要聘请工人摘叶,人工费80元/天/人。经济收 入除养蚕外,还种了10亩水稻、50多亩甘蔗。不过水稻甘蔗管理周期较短,所以大多经历还是放在养蚕上面。据江大哥反映,今年上半年养蚕收入较去年明显减 少,村里其他蚕农也普遍如此。
二、寨沙镇的陈队长,今年53岁,家里有桑园12亩,家庭主要收入来自养蚕。此外还种有3亩的水稻。据陈队长称,往年养蚕都很成功,蚕茧质量也很好,但今年有三批蚕饲养失败了,今年上半年总收入才2.4万,去年仅下半年的收入就有3.2万元。
三、黄冕乡的廖大哥,今年47岁。家里有桑园16亩,家庭收入主要来自养蚕。除了夫妻俩的劳动力外,养蚕期要聘请2名工人,工价在80元∕天。今年的收入跟去年基本持平。
从上图统计数据上看,今年上半年与去年相比,亩桑收入出现了明显的下 滑。蚕农的总收入也因此受到了一定的影响。蚕农认为主要原因是今年蚕病严重,养蚕成功率低,产量下降。而且有几批质量较差,价格被压的较低。而农户之间出 现的亩桑效益也有明显差别,这主要是受桑园情况不同和劳动力问题的影响。
鹿寨镇江大哥家的桑园多种植在平坦的沙地,且大部分是新品种桑,叶大而厚。并在忙的时候请工人,对养蚕各方面的管理都比较到位。所以亩桑收入较高。寨沙镇 陈队长在上半年的春蚕养殖中因为没聘请工人,十天一批的紧密的养殖,让夫妻两忙得晕头转向,并且桑叶没有得到充分的利用,拥有12亩的好桑园,收入却只有 18000多元。
黄冕乡廖大哥的家庭纯收入最高,主要得益于桑园面积大和有效利用人工,但亩桑收入却是最少的。走访过程中,我们发现廖队长家的桑园多种植在山地上,桑叶小 而薄。廖大哥介绍说,桑树品种较旧,也不大适合在缺水的山地上种植。他呼吁相关机构应该尽早培育出适应山地种植的桑树品种。
调查中发现,劳动力、技术、桑蚕品种是制约当地蚕业发展的主要因素,也是鹿寨县近几年桑蚕规模很难扩大的原因。养蚕风险高、技术要求更高、且辛苦,村民不 愿在家。村里大部分30岁左右的很多年轻人和部分40多岁的劳动力选择外出务工。还有部分村民也比较钟情于管理周期较短收入也有保障的甘蔗种植。此外,蚕 种的更新换代慢,耐高温抗病能力不强,蚕农养蚕成功率降低,也一定程度上打击了蚕农的积极性。
虽然上半年部分蚕农收入不高,但受夏茧收购价格的刺激,并且以往秋茧的饲养蚕病发生率较少。所以鹿寨县蚕农对下半年养蚕还是充满了期待。寨沙镇陈队长预计 下半年的蚕价会上升,他说:“根据往年的经验,下半年的价格多半会高于上半年,所以在下半年的工作不会松懈。”他家夏伐已全部完工,进入施肥和除草阶段。 最近台风带来了连续降雨,夏伐过的桑园长势都很好。陈队长家下半年的第一批蚕已经进入一龄期,最先夏伐的桑园正好可以赶上这批蚕的桑叶供应。